樱路和果子店
提到豆沙包,由三岁到六十岁的朋友都会回答:「叮当(或多啦A梦)!」今日起,豆沙包可以等于Tiramisu、士多啤梨朱古力、抹茶忌廉……
豆沙包Take-away
日本人称点心为「和果子」,当中的铜锣烧更是日本传统果子的代表作。Sakura-street进军香港,决心做独家的铜锣烧专门店!
想吃货真价实的日本传统铜锣烧,来金钟吧!Sakura-street位于金钟廊,既是做 Take-away的,店面也就十分简单。开放式柜台放着成千上万的铜锣烧,排列整齐,相当震撼。铜锣烧种类繁多,除基本十多种外,还有期间限定、新口味等等,每日一款都要试足两个多星期。
和式洋式口感不同
这里的铜锣烧用料新鲜讲究,单单饼皮亦分为「和式」、「洋式」。口感不同,夹心亦有不同配搭,包括小仓(红豆)、栗子红豆、三色白玉、黑芝麻、士多啤梨奶油、香蕉朱古力,还有本月新口味抹茶 Tiramisu等等。Fusion铜锣烧,由内至外都吸引非常,实在不得不佩服日本人的创意和专注。
回想起第一次……同事请吃铜锣烧……我挑选了Tiramisu,整个饼皮烤得很香,松软而富弹性。一咬之下,更是充满惊喜!Tiramisu香味传来,入面有咖啡啫喱,入口很软很滑。同事告知这款十分抢手,经常售罄。「太美味、太感动了」,我为自己的满足和识货而沾沾自喜。美食当前,真的很难忍口,转眼间我已经吃第三个了,呵呵!
铜锣烧小贴士
1. 全部铜锣烧新鲜精制,最适宜即买即食。
2. 如果想留待第二日享用,切记放进雪柜。
分类: 糖果零食
电话: 25296688
地址: 金钟 金钟道93号金钟廊1楼A3店